PASTIS BISTROBAR
MENY
FROKOST
$49
CROISSANT NATURELL
-
$49
Melk, hvete
$59
CROISSANT NUTELLA
Melk, hvete, hasselnøtt, sulfit
$59
$148
FRANSK FROKOST
Croissant, surdeigsbrød, ost, skinke, salat og syltetøy
$148
Melk, hvete, sulfitt
$168
EGG & BACON
To stekte egg, bacon, salat og surdeigsbrød
$168
Melk, egg, hvete, sulfitt
$183
EGG ROYAL
Posjert egg, toast, laks, spinat og hollandaise
$183
Melk, egg, hvete, sennep, sulfitt, fisk
$178
CROQUE MONSIEUR
Toast med røkt skinke, ost og salat
$178
Melk, egg, hvete, sulfitt
$188
CROQUE MADAME
Toast med røkt skinke, ost, speilegg og salat
$188
Melk, egg, hvete, sulfitt
$228
CROQUE de PARIS
Trøffel, ost, røkt skinke, stekt egg og salat
$228
Melk, egg, hvete, sulfitt, skinke
$173
EGGS BENEDICT
Posjert egg, toast, røkt skinke, spinat og hollandaise
$173
Melk, egg, hvete, sennep sulfitt
$95
CHIA PUDDING
Bær, mangosaus, kokosnøtt melk, havremelk og kokosnøtt flak
$95
Melk, havre, sulfitt
$178
OMELETT
Serveres med surdeigsbrød og salat
$178
ost 18,-
Sopp 18,-
Avocado 28,-
Bacon 25,-
Skinke 25,-
Røkelaks 28,-
Melk, havre, sulfitt
SNACKS
$98
PARMESAN- OG ROSMARINFRIES
Serveres med aioli
$98
Melk, egg, sennep, sulfitt
$135
GRILLET BROKKOLINI
Serveres med chilimajones
$135
Hvete, egg, sennep, peanøtter
$98
TRØFFELFRIES
Serveres med trøffelaioli
$98
Egg, sennep, sulfitt
$68
FRIES
-
$68
Melk, egg, sennep, sulfitt
$155
FRITERTE ANDEVINGER
Serveres med ferskt surdeigsbrød og smør
$155
$345
CHARCUTERIE
Utvalg av franske skinker, oster og salami.
$345
Egg, sennep, sulfitt, skinke, melk, gluten
SANDWICHES
$178
CROQUE MONSIEUR
Toast med røkt skinke, ost og salat
$178
Melk, egg, hvete, sulfitt
$188
CROQUE MADAME
Toast med røkt skinke, ost, speilegg og salat
$188
Melk, egg, hvete, sulfitt
$208
AVOCADOTOAST (V)
Hjemmelaget guacamole, tomat,
$208
Bacon 25,-
Røkt laks 28,-
Melk, egg, hvete, sulfitt
$228
CROQUE de PARIS
Trøffel, ost, røkt skinke, stekt egg og salat
$228
Melk, egg, hvete, sulfitt, skinke
TARTE FLAMBÉE
$265
BACON
Bacon, creme fraiche, gruyere, og persille
$265
gluten, Melk, hvete, sulfitt, svin
$265
BLÅMUGGOST
Blåmuggost, valnøtter og pære
$265
gluten, nøtter, egg, melk
$265
SOPP
Sopp, créme fraîche, gruyere og hint av trøffel
$265
gluten, melk
$295
SALSICCIA OG ROSMARIN
Salsiccia, rosmarin, timian, potet, gruyère og crème fraîche
$295
gluten, melk, skinke
$355
LØYROM OG CREME FRAICHE
Løyrom, crème fraîche, dill, onion and gruyère
$355
gluten, melk, fisk
POPULÆRE RETTER
$185
FRANSK LØKSUPPE MED GRUYERE
Serveres med surdeigsbrød
$185
Melk, hvete, sulfitt
$265
BLÅSKJELL
Serveres med surdeigsbrød og aioli
$265
Melk, bløtdyr, sulfitt
$178
OMELETT
Servert med salat og surdeigsbrød
$178
ost 18,-
Sopp 18,-
Bacon 25,-
Skinke 25,-
Avocado 28,-
Røkelaks 28,-
Melk, egg, hvete, sulfitt fisk, svin
$245
CHEVRESALAT
Klassisk Chèvre salat med valnøtter, sølvløk, grønne bønner, små poteter og tomat
$245
Melk, egg, hvete, sennep, sulfitt, nøtter
$345 pr. pers
BRUNSJFAT FOR 2
Tarte flambée, franske oster, spekeskinke og petit four
$345 pr. pers
Melk, egg, hvete, sennep sulfitt
$285
HAMBURGER FRA STRØM LARSEN
Med trøffeldressing, karamellisert løk, tomat, salat og sylteagurk. Serveres med pommes frites
$285
Bacon 25,-
Oppgrader til Trøffel fries 30,-
Oppgrader til Parmesan- og rosmarinfries 30,-
Melk, egg, hvete, sennep, sulfitt
FORRETT / SNACKS
$98
PARMESAN- OG ROSMARINFRIES
Serveres med aioli
$98
Melk, egg, sennep, sulfitt
$135
GRILLET BROKKOLINI
Serveres med chilimajones
$135
Hvete, egg, sennep, peanøtter
$98
TRØFFELFRIES
Serveres med trøffelaioli
$98
Egg, sennep, sulfitt
$68
FRIES
-
$68
Melk, egg, sennep, sulfitt
$155
FRITERTE ANDEVINGER
-
$155
$345
CHARCUTERIE
Utvalg av franske skinker, oster og salami. Serveres med ferskt surdeigsbrød og smør
$345
Egg, sennep, sulfitt, skinke, melk, gluten
$185
FRANSK LØKSUPPE MED GRUYERE
Serveres med surdeigsbrød
$185
Melk, hvete, sulfitt
$245
BURRATA
Serveres med marinerte tomater og extra virgin olivenolje
$245
Gluten, Melk
$225
ESCARGOT
Hvitløksgratinerte snegler
$225
Melk, bløtdyr, sulfitt, hvete
TARTAR
$245
TUNFISK
Med trøffelolje, sitron, sjalottløk, timian, persille og gressløk
$245
Melk, sulfitt, gluten
$225
BIFF
Klassisk tartar toppet med estragonmajones, syltet sennepsfrø og stekte kapers
$225
Melk, sulfitt, gluten, fisk
ØSTERS
$180
/
$350
/
$490
NATURELL
Velg mellom 3, 6 eller 9 stk
$180
/
$350
/
$490
Bløtdyr, sulfitt
$180
/
$350
/
$490
PONZU
Velg mellom 3, 6 eller 9 stk
$180
/
$350
/
$490
Bløtdyr, sulfitt, soya
$180
/
$350
/
$490
CHAMPAGNESVINAIGRETTE
Velg mellom 3, 6 eller 9 stk
$180
/
$350
/
$490
Bløtdyr, sulfitt
TARTE FLAMBE
$265
BACON
Bacon, creme fraiche, gruyere, og persille
$265
Melk, hvete, sulfitt, svin
$265
BLÅMUGGOST
Blåmuggost, valnøtter og pære
$265
nøtter, egg, melk
$265
SOPP
Sopp, créme fraîche, gruyere og hint av trøffel
$265
gluten, melk
$295
SALSICCIA OG ROSMARIN
Salsiccia, rosmarin, timian, potet, gruyère og crème fraîche
$295
gluten, melk, skinke
$355
LØYROM OG CREME FRAICHE
Løyrom, crème fraîche, dill, onion and gruyère
$355
gluten, melk, fisk
MIDDAG
$445
NORSK ENTRECÔTE
Fra Strøm Larsen servert med café de Paris smør, pommes anna og karamelliserte løk vendt i rødvinssaus
$445
Melk, sulfitt, fisk
$295
GRILLET KYLLINGBRYST
Fylt med tre oster og serveres med comté potetpuré, sesongens grønnsaker og rødvinssaus
$295
Melk, sulfitt, selleri
$345
BOEUF BOURGUIGNON
Med bacon, sopp og comté potetpuré
$345
Melk, sulfitt, selleri
$245
SELLERIROTBIFF (V)
Serveres med potetmos, brokkolini, sølvløk og sopp
$245
Melk, selleri, sulfitt
$265
BLÅSKJELL
Serveres med surdeigsbrød og aioli
$265
Melk, bløtdyr, sulfitt
$495
STEKT PIGGVAR
Serveres med potetpuré , asparagus og en tvist av beurre blanc med ørretrogn
$495
Melk, fisk, sulfitt, selleri
DESSERT
$165
CRÈME BRÛLÈE
Serveres med friske bær
$165
Melk, egg
$195
FRANSK OSTEFAT
Trøffelbrie, flambert Raclette, Chèvre, Roquefort
$195
Melk, hvete, rug, hasselnøtt, valnøtt
$175
SJOKOLADEFONDANT
rveres med vaniljeis, kirsebær og crumble
$175
Melk, hvete, rug, hasselnøtt, valnøtt, sulfit
$175
HJEMMELAGET CREPES
Serveres med appelsinsaus og vaniljeis
$175
Melk, hvete, rug, hasselnøtt, valnøtt, sulfit
Torsdag 26. juni blir det arrangert siste “Pastis Jazz Lounge” før sommerferien.
Book et bord og vi lover jazzy stemning i vår lune bistro!
Frokost frem til 11.00 / Lunsj 11.00 - 16.00 / Middag fra 16.00
Reserver bord
Nå er det også mulig å reservere bord på uteserveringen. (Gjelder frokost og middag)
FROKOST
MAN - FRE / 08.00 - 11.00
LUNSJ
MAN - FRE / 11.00 - 16.00
MIDDAG
MAN - FRE / 16.00 - 22.00
(ÅPNER 09 LØR & SØN)
HOST DITT EGET ARRANGEMENT
Ønsker du å arrangere et eget event hos oss? Send oss gjerne en mail med dine tanker og ønsker, så kommer vi tilbake til deg så fort som mulig.
Booking@pastisbistrobar.no
