MENY
FROKOST
49
CROISSANT NATURELL
49
Melk, hvete
59
CROISSANT NUTELLA
59
Melk, hvete, hasselnøtt, sulfit
148
FRANSK FROKOST
Croissant, surdeigsbrød, ost, skinke, salat og syltetøy
148
Melk, hvete, sulfitt
168
EGG & BACON
To stekte egg, bacon, salat og surdeigsbrød
168
Melk, egg, hvete, sulfitt
183
EGG ROYAL
Posjert egg, toast, laks, spinat og hollandaise
183
Melk, egg, hvete, sennep, sulfitt, fisk
178
CROQUE MONSIEUR
Toast med røkt skinke, ost og salat
178
Melk, egg, hvete, sulfitt
188
CROQUE MADAME
Toast med røkt skinke, ost, speilegg og salat
188
Melk, egg, hvete, sulfitt
228
CROQUE de PARIS
Trøffel, ost, røkt skinke, stekt egg og salat
228
Melk, egg, hvete, sulfitt, skinke
173
EGGS BENEDICT
Posjert egg, toast, røkt skinke, spinat og hollandaise
173
Melk, egg, hvete, sennep sulfitt
95
CHIA PUDDING
Bær, mangosaus, kokosnøtt melk, havremelk og kokosnøtt flak
95
Melk, havre, sulfitt
178
OMELETT
Serveres med surdeigsbrød og salat
178
ost 18,-
Sopp 18,-
Avocado 28,-
Bacon 25,-
Skinke 25,-
Røkelaks 28,-
Melk, havre, sulfitt
SNACKS
98
PARMESAN- OG ROSMARINFRIES
Serveres med aioli
98
Melk, egg, sennep, sulfitt
135
GRILLET BROKKOLINI
Serveres med chilimajones
135
Hvete, egg, sennep, peanøtter
98
TRØFFELFRIES
Serveres med trøffelaioli
98
Egg, sennep, sulfitt
68
FRIES
68
Melk, egg, sennep, sulfitt
155
FRITERTE ANDEVINGER
155
Serveres med ferskt surdeigsbrød og smør
CHARCUTERIE
Utvalg av franske skinker, oster og salami.
Serveres med ferskt surdeigsbrød og smør
345
+ Egg, sennep, sulfitt, skinke, melk, gluten
345
SANDWICHES
178
CROQUE MONSIEUR
Toast med røkt skinke, ost og salat
178
Melk, egg, hvete, sulfitt
188
CROQUE MADAME
Toast med røkt skinke, ost, speilegg og salat
188
Melk, egg, hvete, sulfitt
sølvløk og posjerte egg
AVOCADOTOAST (V)
Hjemmelaget guacamole, tomat,
sølvløk og posjerte egg
208
+ Bacon 25,-
208
Røkt laks 28,-
Melk, egg, hvete, sulfitt
228
CROQUE de PARIS
Trøffel, ost, røkt skinke, stekt egg og salat
228
Melk, egg, hvete, sulfitt, skinke
TARTE FLAMBÉE
Fransk pizza
265
BACON
Bacon, creme fraiche, gruyere, og persille
265
gluten, Melk, hvete, sulfitt, svin
265
BLÅMUGGOST
Blåmuggost, valnøtter og pære
265
gluten, nøtter, egg, melk
265
SOPP
Sopp, créme fraîche, gruyere og hint av trøffel
265
gluten, melk
295
SALSICCIA OG ROSMARIN
Salsiccia, rosmarin, timian, potet, gruyère og crème fraîche
295
gluten, melk, skinke
355
LØYROM OG CREME FRAICHE
Løyrom, crème fraîche, dill, onion and gruyère
355
gluten, melk, fisk
POPULÆRE RETTER
185
FRANSK LØKSUPPE MED GRUYERE
Serveres med surdeigsbrød
185
Melk, hvete, sulfitt
265
BLÅSKJELL
Serveres med surdeigsbrød og aioli
265
Melk, bløtdyr, sulfitt
178
OMELETT
Servert med salat og surdeigsbrød
178
ost 18,-
Sopp 18,-
Bacon 25,-
Skinke 25,-
Avocado 28,-
Røkelaks 28,-
Melk, egg, hvete, sulfitt fisk, svin
245
CHEVRESALAT
Klassisk Chèvre salat med valnøtter, sølvløk, grønne bønner, små poteter og tomat
245
Melk, egg, hvete, sennep, sulfitt, nøtter
345 pr. pers
BRUNSJFAT FOR 2
Tarte flambée, franske oster, spekeskinke og petit four
345 pr. pers
Melk, egg, hvete, sennep sulfitt
285
HAMBURGER FRA STRØM LARSEN
Med trøffeldressing, karamellisert løk, tomat, salat og sylteagurk. Serveres med pommes frites
285
Bacon 25,-
Oppgrader til Trøffel fries 30,-
Oppgrader til Parmesan- og rosmarinfries 30,-
Melk, egg, hvete, sennep, sulfitt
FORRETT / SNACKS
98
PARMESAN- OG ROSMARINFRIES
Serveres med aioli
98
Melk, egg, sennep, sulfitt
135
GRILLET BROKKOLINI
Serveres med chilimajones
135
Hvete, egg, sennep, peanøtter
98
TRØFFELFRIES
Serveres med trøffelaioli
98
Egg, sennep, sulfitt
68
FRIES
68
Melk, egg, sennep, sulfitt
155
FRITERTE ANDEVINGER
155
345
CHARCUTERIE
Utvalg av franske skinker, oster og salami. Serveres med ferskt surdeigsbrød og smør
345
Egg, sennep, sulfitt, skinke, melk, gluten
185
FRANSK LØKSUPPE MED GRUYERE
Serveres med surdeigsbrød
185
Melk, hvete, sulfitt
245
BURRATA
Serveres med marinerte tomater og extra virgin olivenolje
245
Gluten, Melk
225
ESCARGOT
Hvitløksgratinerte snegler
225
Melk, bløtdyr, sulfitt, hvete
TARTAR
245
TUNFISK
Med trøffelolje, sitron, sjalottløk, timian, persille og gressløk
245
Melk, sulfitt, gluten
225
BIFF
Klassisk tartar toppet med estragonmajones, syltet sennepsfrø og stekte kapers
225
Melk, sulfitt, gluten, fisk
ØSTERS
180
/
350
/
490
NATURELL
Velg mellom 3, 6 eller 9 stk
180
/
350
/
490
Bløtdyr, sulfitt
180
/
350
/
490
PONZU
Velg mellom 3, 6 eller 9 stk
180
/
350
/
490
Bløtdyr, sulfitt, soya
180
/
350
/
490
CHAMPAGNESVINAIGRETTE
Velg mellom 3, 6 eller 9 stk
180
/
350
/
490
Bløtdyr, sulfitt
TARTE FLAMBE
Fransk pizza
265
BACON
Bacon, creme fraiche, gruyere, og persille
265
Melk, hvete, sulfitt, svin
265
BLÅMUGGOST
Blåmuggost, valnøtter og pære
265
nøtter, egg, melk
265
SOPP
Sopp, créme fraîche, gruyere og hint av trøffel
265
gluten, melk
295
SALSICCIA OG ROSMARIN
Salsiccia, rosmarin, timian, potet, gruyère og crème fraîche
295
gluten, melk, skinke
355
LØYROM OG CREME FRAICHE
Løyrom, crème fraîche, dill, onion and gruyère
355
gluten, melk, fisk
MIDDAG
445
NORSK ENTRECÔTE
Fra Strøm Larsen servert med café de Paris smør, pommes anna og karamelliserte løk vendt i rødvinssaus
445
Melk, sulfitt, fisk
295
GRILLET KYLLINGBRYST
Fylt med tre oster og serveres med comté potetpuré, sesongens grønnsaker og rødvinssaus
295
Melk, sulfitt, selleri
345
BOEUF BOURGUIGNON
Med bacon, sopp og comté potetpuré
345
Melk, sulfitt, selleri
245
SELLERIROTBIFF (V)
Serveres med potetmos, brokkolini, sølvløk og sopp
245
Melk, selleri, sulfitt
265
BLÅSKJELL
Serveres med surdeigsbrød og aioli
265
Melk, bløtdyr, sulfitt
495
STEKT PIGGVAR
Serveres med potetpuré , asparagus og en tvist av beurre blanc med ørretrogn
495
Melk, fisk, sulfitt, selleri
DESSERT
165
CRÈME BRÛLÈE
Serveres med friske bær
165
Melk, egg
195
FRANSK OSTEFAT
Trøffelbrie, flambert Raclette, Chèvre, Roquefort
195
Melk, hvete, rug, hasselnøtt, valnøtt
175
SJOKOLADEFONDANT
rveres med vaniljeis, kirsebær og crumble
175
Melk, hvete, rug, hasselnøtt, valnøtt, sulfit
175
HJEMMELAGET CREPES
Serveres med appelsinsaus og vaniljeis
175
Melk, hvete, rug, hasselnøtt, valnøtt, sulfit
Frokost frem til 11.00 / Lunsj 11.00 - 16.00 / Middag fra 16.00
Nok en kveld med Jazz i vår franske bistro!
Vi inviterer deg til en stemningsfull aften på Pastis, der franske smaker møter levende jazz. Nyt en autentisk bistro-opplevelse med gode viner, klassiske retter og herlige toner som setter den perfekte rammen for kvelden.
